Nie tylko świetnie smakują, ale też genialnie się prezentują! Szybkie i proste w wykonaniu rożki z rukoli możesz napełniać dowolną pastą. Doskonale sprawdzą się na imprezach, eventach, spotkaniach firmowych z […]
Tag: wegańskie
Humus klasyczny
Łatwo jest zrobić hummus w domu, używając zaledwie kilku produktów ze spiżarni. Podawać skropione najwyższej jakości oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i posiekaną natką pietruszki. Ciecierzyca w puszkach z […]
Tahini – jak zrobić w domu
Tahini, to orientalny krem sezamowy sporządzony z rozdrobnionych nasion sezamu, z odrobiną oleju, aż do uzyskania gładkiej pasty. Przyprawa ta jest szeroko stosowana w kuchni orientalnej (humus, szaszłyki, sosy itp.) […]
Grillowane tofu z pomidorkiem polane sosem balsamico
Czas wziąć się na poważnie za temat tofu. Wiele osób wciąż uważa, że nie może dobrze smakować; a jeszcze więcej ma przeczucie, że może być pyszne, ale nie wie jak […]
Przepis na gofry koralowe – znakomity dodatek do dekoracji potraw i deserów
W ostatnich latach znalazły szerokie zastosowanie do dekoracji potraw i deserów, zarówno w cukierniach, jak i w kuchni, ze względu na swój neutralny smak. Mieszanka do ich przygotowania jest bardzo […]
3 apetyczne przekąski – letnie smaki – kiwi, serek, łosoś, gruszki, czereśnie
Letnie upały dają się we znaki, proponuję 3 szybkie i proste przekąski na wieczór przy świecach. I. Kanapka na słodko z kiwi i czereśnią – bagietka pokrojona w cienkie kromki […]
Placuszki bananowo-cynamonowe
Placuszki bananowe to dobry sposób na wykorzystanie w kuchni dojrzałych bananów. Pyszne śniadanie w krótkim czasie. Uwielbiają je nie tylko dzieci ale i dorośli. Placuszki bananowo-cynamonowe składniki: – 4 banany […]
Wędzony łosoś to luksus w przystępnej cenie – trzy kombinacje podania wędzonego łososia
Wędzony łosoś to na szczęście wciąż luksus w przystępnej cenie. Mamy szczęście, że mamy dostęp do wędzonego łososia zarówno norweskiego, szkockiego, jak i irlandzkiego w naszych lokalnych supermarketach. Trzy różne […]
Guacamole
Pasta z awokado, czyli guacamole to najpopularniejszy sos rodem z Meksyku. W wersji podstawowej dodaje się do niego sól i sok z limonki lub cytryny. Przepisy na pastę z awokado […]
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite […]