Przystawka/przekąska – potrawa podawana przed głównymi daniami. Niekiedy nazywana z francuskiego hors d’œuvre. Przystawki mogą być daniami zimnymi lub gorącymi. I. Ser Haloumi w wędzonym boczku na gorąco – kostka […]
Golonka pieczona z dodatkiem piwa
Golonka w piwie, czyli golonka pieczona z dodatkiem złocistego trunku, to tradycyjny przepis z Bawarii (Niemcy). Aby otrzymać doskonałą golonkę po bawarsku, mięso przed pieczeniem trzeba ugotować do miękkości, dzięki […]
Rogaliki drożdżowe
Pyszne to mało powiedziane!. Rogaliki drożdżowe świetne na weekendowe śniadanie. Proces przygotowania jest naprawdę bardzo szybki. Sycące i mega smaczne. Składniki na 24 sztuki: – 600 g mąki pszennej […]
Jak zrobić kieszonki z chleba tostowego
Kieszonki z chleba tostowego to szybki i prosty sposób na podanie przekąsek w ładnej formie. Czasami brakuje pomysłu, weny twórczej, a chcemy zaskoczyć swoich gości, wystarczy wejść na mój blog […]
Koktajl z rubinowo-czerwonych grejpfrutów
Drinki z ginem i sokiem grejpfrutowym, to zdecydowanie propozycja dla osób, które nie przepadają za słodkimi smakami. Takie połączenie jest z pewnością orzeźwiającym drinkiem, który sprawdzi się podczas letnich spotkań […]
Ciasto drożdżowe Pantera
Idealny dla dzieci (i tych starszych!), ten Leopard Cake z dobrą kawą będzie Cię bawić i zachwycać! Składniki na 10 osób: – 1 saszetka suszonych drożdży piekarskich (7-8 g) – […]
Sos Hoisin – do dań i przekąsek
Sos hoisin jest przygotowywany na bazie soi i śliwek z przyprawami. Jego charakterystyczny czerwono-brązowy kolor i gęsta konsystencja sprawiają, że można wykorzystać go jako dip do dań i przekąsek. Słodko […]
Burger z dorsza z „szybką gremuladą” – Jak łatwo zrobić burgera rybnego!
Robienie burgerów czy placków rybnych z ryb jest prostsze niż myślisz! Niezależnie od tego, czy masz przerwę od wołowiny i indyka, czy po prostu wolisz owoce morza, domowe burgery rybne […]
Mimoza – idealna na śniadanie i lunch
Lekko owocowy smak z drobnymi bąbelkami szampana jest idealny na śniadanie lub lunch Składniki: drink – 2 części szampana/musujące – 1 część dobrej jakości soku pomarańczowego – 1 pomarańczowa łódka […]
Surowa sajgonka wypełniona chrupiącymi warzywami i krewetkami
Zdrowe, chrupiące i niesamowicie dobre! To pyszne i lekkie danie z Wietnamu ma kilka nazw, ale ja nazywam je Summer Rolls. Są to świeże sajgonki, które nie są smażone. Stworzyłam […]