Pasztecik z boczkiem i śliwką jest prostym i szybkim daniem, wystarczy mieć składniki w lodówce. Składniki: 200g mielonego mięsa wieprzowego 100g zmielonego boczku ok. 100g boczku w plastrach 8-10 śliwek […]
Tag: wieprzowina
Schab pieczony nadziewany czosnkiem
Schab pieczony nadziewany czosnkiem. Patrząc zimą przez okno, przychodzi mi ochota na wymyślanie nowych dań, pieczeni, deserów, których nie zawsze mam ochotę robić w piękne letnie dni. Pomyślałam, że trzeba […]
Kiełbasa myśliwska
Kiełbasa myśliwska to suszona kiełbasa z mięsa wieprzowego, wyróżniająca się smakiem, kruchością, zapachem, kształtem, a także trwałością. Łatwo ją rozpoznać na pierwszy rzut oka, jest bowiem bardzo charakterystyczna: krótka, ciemnobrązowa […]
Galaretka wieprzowa
Składniki: 4 nóżki wieprzowe 250g chudej wieprzowiny 2 marchewki 2 cebule kawałek selera 1 pieruszka 4 liście laurowe 4-5 ziaren ziela angielskiego 3-4 ząbki czosnku pieprz i sól do smaku […]