Ciekawy i smaczny sposób na podanie przekąski ze śledzi – Śledź po japońsku. Śledzie po japońsku to pyszna kompozycja smaków składająca się z jajka, śledzi, korniszonów z dodatkiem zielonego groszku, […]
Tag: śledź bałtycki
Salsa ze śledziem
Śledzie salsa są po prostu super. Świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia, również na każdą inną okazję, święto, imprezę, jak i bez […]
Śledź smażony
Zimą mamy większą ochotę na rybę. W polskiej kuchni to często najprostsze potrawy są najsmaczniejsze. Osobiście wyjątkowym sentymentem darzę śledzie, których wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych czy skomplikowanych składników. […]
Śledź pod pierzynką
Śledź w śmietanie, śledź w oleju czy pomidorach…..wyliczać można bez końca. Każdy ma jakąś swoją ulubioną sałatkę ze śledzia. Nasz organizm najbardziej upomina się o ryby w okresie zimowym, w […]
Śledź w sosie majonezowo-śmietanowym
Pyszna sałatka śledziowa w sosie majonezowo-śmietanowym i nie tylko. Śledź jest bez wątpienia bardzo zdrowy, ale na jego walory odżywcze znacząco wpływa sposób przyrządzenia. Za najkorzystniejsze uchodzi upieczenie lub ugotowanie […]
Wędzone płaty śledzia
Płaty śledzia wędzone. Zanim trafią do wędzarni są posypywane odrobiną soli lub zanurza w solance. Takie śledzie najlepiej smakują zaraz po wędzeniu, kiedy są jeszcze ciepłe. Dodatkowym atutem jest mało […]
Wyborny śledzik „Ryszarda”
Brak słońca, późna jesień i organizm domaga się witaminy D. „Chodzą” za nami ryby, mamy smaka na różne potrawy z ryb. Wartym polecenia jest właśnie śledź. Śledź to swoisty fenomen […]
Śledź w sosie słodko-kwaśnym
Gdy zmieniają się pory roku, nasz organizm również się przestawia i odczuwamy potrzebę aby urozmaicić naszą dietę. Właśnie jesień to pora gdy mój organizm domaga się ryby. Pomijam, że uwielbiam […]
Śledź z ananasem w majonezie
Pyszna sałatka śledziowa z ananasem i nie tylko. Śledź jest bez wątpienia bardzo zdrowy, ale na jego walory odżywcze znacząco wpływa sposób przyrządzenia. Za najkorzystniejsze uchodzi upieczenie lub ugotowanie na […]
Wędzony śledź bałtycki
Śledzie wędzone. Zanim trafią do wędzarni są posypywane odrobiną soli lub zanurza w solance. Takie śledzie najlepiej smakują zaraz po wędzeniu, kiedy są jeszcze ciepłe. Śledź jest źródłem bardzo wielu […]