Domowy Sos Taco Prosty i szybki w wykonaniu, zachwyci całą rodzinę. Konkuruje z każdą marką, którą kupujesz z półki w sklepie spożywczym. Wiesz dokładnie, co się w nim znajduje, utrzymuje […]
Tag: pomidory
Faszerowane jajka z grzybami enoki i smaczna sałatka w pomidorach
Przekąski z jajkami faszerowanymi mają sporą rzeszę zwolenników, są proste i szybkie w wykonaniu a jednocześnie smaczne. Dziś wykorzystałam do dekoracji faszerowanych jajek kiełki rzodkiewki i grzyby enoki. Pięknie prezentujące […]
Mini burgery z grillowanym serem halloumi
Mini burgery – zamiast mięsa z serem halloumi – przyciągnie wielu zwolenników tych kolorowych i pysznych bułeczek. Mini burgery można przygotować jako przekąski na imprezę, świetnie smakują na ciepło, jak […]
Pomidory faszerowane z ryżem – lekkie i pożywne
Ryż i pomidory – lekkie i pożywne danie. Pomidory śródziemnomorskie nadziewane ryżem to mój ulubiony przepis na przystawkę lub zdrowe wegetariańskie danie główne. Mogą być wegańskie lub wegetariańskie i są […]
Sos z duszonych pomidorów
Damaa znaczy po arabsku ..”łza”, ale jest to także nazwa pikantnego arabskiego sosu – może być tak ostry, że wyciska łzy z oczu. Podawaj damaa do ryżu z cebulą lub […]
Pasta pomidorowa
Najlepszą pastę pomidorową robi się z dojrzałych, soczystych pomidorów gruntowych. Nabieramy sos trójkątnymi kawałkami puszystego chleba, polewamy nim ryby albo, gdy mamy ochotę na szybką przekąskę, smarujemy ciepły chleb. Jeśli […]
Szmaciak czyli siedzuń sosnowy z cukinią
Potocznie nazywany szmaciak, siedzuń sosnowy, bardzo się ucieszyłam gdy wyjęto go z pod ochrony. Zawsze wiedziałam że to pasożyt drzew, tym chętniej go zjadam. Niepozorny, z nutką orzechową, chociaż skłaniałabym […]
Suszenie pomidorów
Do suszenia najlepiej użyć pomidorów z gatunków mięsistych, których miąższ będzie zawierał mało wody. Dobrym przykładem są pomidory Lima. Będą nam jeszcze potrzebne: piekarnik z termoobiegiem, blacha lub suszarka elektryczna […]
Pomidory suszone w oleju
Domowy sposób na suszone pomidory w oleju. Warto mieć choć kilka małych słoiczków tej wspaniałej przekąski i idealnego dodatku do makaronu, sałatek ryżowych, zup i zapiekanek. Dodaję ulubione zioła i […]
Domowy ketchup
Chociaż w sklepach mamy duży wybór, żaden nie zastąpi domowego ketchupu, który jest zdrowszy, smaczniejszy oraz pozbawiony ulepszaczy. Nie jest co prawda taki gęsty jak ten ze sklepu, ale smakuje […]