Światło słoneczne szkodzi barwie, aromatowi i smakowi oliwy; może nawet sprawić, że oliwa zjełczeje . Jeśli tak się składa, że twoją ulubioną oliwę sprzedają tylko w butelkach ze szkła bezbarwnego, […]
Tag: oliwa z pierwszego tłoczenia
Jak rozpoznać czy to oliwa z pierwszego tłoczenia?
Oto, jak sprawdzić, czy oliwa naprawdę pochodzi z pierwszego tłoczenia : przelej trochę oliwy do małego naczynia i wstaw na 3-4 dni do lodówki. Jeśli zakrzepnie i stwardnieje, to znaczy, […]