Kapusta kiszona

Stary i wypróbowany sposób kiszenia kapusty. Pamiętam jak moja babcia kisiła kapustę. To był cały rytuał. Najczęściej odbywało się to w tzw. kuchni letniej. Na środku tej kuchni leżała sterta […]

Torcik marchewkowy

Mam wrażenie, że ciasto marchewkowe to wypiek, który większości kojarzy się z czymś mało apetycznym. Marchewka do ciasta? Przecież to warzywo! Dodajemy ją do zup, sałatek, surówek… Przed Wami moja […]