Sos worcestershire

Sos worcestershire, inaczej worcester, ma mocno korzenny aromat i słodko-kwaśny smak. Można go używać do doprawiania dań mięsnych, mącznych i warzywnych. Sos jest mieszanką bardzo wielu składników, a najbardziej charakterystycznym […]

Salsa pomidorowa

Salsa pomidorowa jest jednym z tych klasycznych dodatków, którym wypada oddać należyty szacunek. Nawet jeśli są w nim same warzywa, no ale – tak jak wspomniałam – salsa to wyśmienite […]

Saudyjska mieszanka przypraw

Nie znajdziesz dwóch identycznych przepisów na tę mieszankę, bo każdy kucharz i kucharka w Arabii Saudyjskiej modyfikuje ją zgodnie z własnymi upodobaniami. Kupuj składniki w sklepie mającym duże obroty, żeby […]