Zadbaj aby twoja kuchnia nie była monotonna, zaskocz męża, teściową, właśnie daniem z piersi kurczaka. Jest mnóstwo dań z piersi kurczaka i nie musi to być wysuszona pierś, niektórzy nie […]
Tag: kurczak
Kurczak w pergaminie.
Taki sposób z pergaminem pozwala na usmażenie dietetycznego, apetycznego kurczaka, pergamin sprawia również że przyprawy nie przypalają się. Pierś w pergaminie wykonana domowym sposobem bez zbędnych ulepszaczy, z mieszanką ziół […]
Dekoracje kuchenne – jajko niespodzianka
Jak Wielkanoc to i jajka. Żeby stół Wielkanocny nie był monotonny i zachwycał pomysłowością naszych gości szukamy nowych pomysłów. Jednym z wielu pomysłów jest jajko z niespodzianką, chętnie zjadane przez […]
Pieczony kurczak na butelce piwa
Najlepszy kurczak powinien być soczysty i mieć chrupiącą skórkę pachnącą ziołami. Mój ulubiony to idealny-kurczak pieczony w całości na butelce piwa. Dzięki regularnie nawilżającemu mięso piwu jest kruchy i aromatyczny. […]
Chrupiący kurczak w panierce
Panierowane mięso kurczaka zachowa swoją soczystość, a także zapobiegnie nadmiernemu wchłanianiu tłuszczu, przygotowanie wyjątkowej potrawy jest proste i szybkie. Specjalnie dobrana kompozycja przypraw sprawia, że panierka nada potrawie niepowtarzalny smak […]
Jajka galaretki z warzywami
Te jajeczka będą prawdziwą ozdobą stołu wielkanocnego. Nadzienie do jajek możesz zrobić według własnego uznania – kurczaka zamienić na szynkę lub całkowicie zrezygnować z mięsa. Składniki: – 1 duże udko […]
Udka Wędzone
Składniki: Udka kurczaka Mieszanka przypraw/ziół (majeranek, papryka, pieprz, zioła prowansalskie) Sól 12g/kg udek Liść laurowy Ziele angielskie Szczypta soli do osolenia wody
Kurczak Pieczony
Składniki: Udka z kurczaka Przyprawy Olej