Kapusta kiszona jest cennym składnikiem diety ze względu na swoje właściwości zdrowotne. Obecność witaminy C sprawia, że podnosi ona odporność organizmu i uszczelnia naczynia krwionośne. Jej najważniejszą zaletą jest jednak […]
Tag: kapusta kiszona
Kapusta kiszona
Stary i wypróbowany sposób kiszenia kapusty. Pamiętam jak moja babcia kisiła kapustę. To był cały rytuał. Najczęściej odbywało się to w tzw. kuchni letniej. Na środku tej kuchni leżała sterta […]
Paszteciki z leśnymi grzybkami
Ciasto: – 250 g mąki pszennej -100 ml ciepłego mleka – 25 g świeżych drożdży -1 jajko -2 łyżki oleju -1/2 łyżeczki soli -1 łyżeczka cukru Farsz: – 500g. kapusty […]