Jeśli kochasz oliwki, pokochasz słony, solankowy smak tej tapenady. Uwielbiam ją wyjadać na świeżym pieczywie lub podpieczonych kromkach bagietki, coś o neutralnym profilu smakowym, nie konkurującym z tapenadą. Spróbuj tej […]
Tag: do pieczywa
Humus z buraka i ciecierzycy
Hummus to gęsty, kremowy dip wywodzący się z kuchni arabskiej. Nazwa hummus oznacza dosłownie ciecierzycę, czyli główny składnik. To właśnie na bazie ciecierzycy przygotowuje się klasyczny hummus oraz jego rozmaite […]