Pasta na bazie ciecierzycy i suszonych pomidorów jest idealna na kanapki, do tortilli oraz makaronu. Humus z suszonymi pomidorami, to również świetny pomysł na dip do chrupiących warzyw pokrojonych w […]
Tag: cynamon
5 pyszne garnirowane przekąski na świąteczny stół – artystyczne zaproszenie do jedzenia
Garnirowane dania nie są może smaczniejsze od tych pozbawionych garnirunku, ale z pewnością smaczniejszymi się wydają. Przynajmniej dopóki nie zacznie się jeść. Garnirowanie to domena nie tylko wykwintnych restauracji, ale […]
Pyszna szarlotka z prażonymi jabłkami i kremem
Szybkie i proste ciasto – szarlotka! Uwielbiam to ciasto od dzieciństwa, lubię też modyfikować, coś dodać i dziś dodałam krem z bitej śmietany. Wyszło pysznie. Szarlotka (jabłecznik) – pochodzący z […]
Szarlotka w szklankach – niesamowicie pyszny, szybki deser bez pieczenia
Królowa jesiennych ciast, czyli szarlotka, tym razem w ekspresowej wersji! Choć jej nazwa bierze się z tego, że można przygotować ją w krótkim czasie, to przekonasz się, że równie szybko […]
Szarlotka? – wypróbuj! Niech cię zachwyci nowy smak.
Szarlotka (jabłecznik) – pochodzący z Francji wyrób cukierniczy, wynalazek przypisywany Marie-Antoine’owi Carême’owi, składający się z półkruchego lub kruchego ciasta oraz owoców. Carême miał stworzyć ciasto o nazwie charlotte russe specjalnie […]
Jabłka faszerowane – szybki deser
Najlepsze i najbardziej klasyczne odmiany jabłek do pieczenia to papierówka, antonówka oraz szara reneta. Są to głównie kwaskowate jabłka, idealnie komponują się ze słodkim ciastem a ich smak uwydatnia się […]
Piernik tradycyjny
Słowo piernik wywodzi się ze staropolskiego określenia przyprawy korzennej, czyli pieprznej, zwanej pierna, którą dodawano do ciasta z mąki i miodu. Pachnące miodem, złociste ciasto piernikowe o korzennym aromacie to […]
Saudyjska mieszanka przypraw
Nie znajdziesz dwóch identycznych przepisów na tę mieszankę, bo każdy kucharz i kucharka w Arabii Saudyjskiej modyfikuje ją zgodnie z własnymi upodobaniami. Kupuj składniki w sklepie mającym duże obroty, żeby […]
Dwukolorowe nadziewane kruche ciasteczka
Świąteczny czas minął, jest karnawał, chciałoby się upiec coś lekkiego, nowego. Odstawiamy torty, ciasta z kremem, dziś zrobimy lekkie ciasteczka dwukolorowe z nadzieniem. Jest to świetna zabawa dla całej rodziny, […]
Piernikowe świąteczne budowle
Magia świąt Bożego Narodzenia wprowadza w nas nastrój melancholii, wewnętrznego spokoju, jesteśmy lepsi i jakby milsi dla otoczenia. Pomimo zabiegania, szykowania, domowych porządków – znajdujemy jeszcze czas na świąteczne dekoracje, […]