Ciasto filo (phyllo pastry), gdzie ‚phyllo’ oznacza w greckim języku ‚liść’ to bardzo cienkie ciasto zrobione z mąki, wody i odrobiny oleju. Nazwa jest grecka, lecz sama technika jego wykonania […]
Ciasto filo (phyllo pastry), gdzie ‚phyllo’ oznacza w greckim języku ‚liść’ to bardzo cienkie ciasto zrobione z mąki, wody i odrobiny oleju. Nazwa jest grecka, lecz sama technika jego wykonania […]