Pasztecik z boczkiem i śliwką jest prostym i szybkim daniem, wystarczy mieć składniki w lodówce. Składniki: 200g mielonego mięsa wieprzowego 100g zmielonego boczku ok. 100g boczku w plastrach 8-10 śliwek […]
Tag: boczek
Boczek pieczony z czosnkiem
Do przygotowania potrzebujemy: – kawałek boczku (ja wykorzystałam 1,3kg) – 12g soli niejodowanej – 4g soli peklującej – kilka ząbków boczku – 1 łyżeczka majeranku – 5 liście laurowe – […]
Kiełbasa myśliwska
Kiełbasa myśliwska to suszona kiełbasa z mięsa wieprzowego, wyróżniająca się smakiem, kruchością, zapachem, kształtem, a także trwałością. Łatwo ją rozpoznać na pierwszy rzut oka, jest bowiem bardzo charakterystyczna: krótka, ciemnobrązowa […]
Parówkowa przekąska
Parówka owijana w tortilli i boczku z dodatkiem sera żółtego. Szybka i smaczna przekąska. Polecana na śniadanie jak i kolację, a także jako przystawka/przekąska na imprezę. Moi domownicy jak również […]