Sernik wiedeński

Delikatny sernik smakuje niczym serowa pianka. To jaki w efekcie końcowym uzyskamy smak zależy tylko od nas. Możemy dodać do niego startą skórkę cytryny i sok z połowy cytryny, prawdziwą […]

Tajniki pieczenia serników

Istnieje teoria, że do Polski sernik dotarł dzięki królowi Janowi III Sobieskiemu, który przywiózł tamtejszą odmianę ciasta, czyli Topfenkuchen, po bitwie Pod Wiedniem. Sernik to rodzaj ciasta deserowego, którego głównym […]