Krewetki to najbardziej znane i lubiane owoce morza. To pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska idealna na spotkanie w gronie znajomych a także świetna na wszelkiego rodzaju uroczystości, spotkania firmowe.
Potrzebujesz:
– kilka krewetek królewskich
– grzanki z bagietki
– mango
– pomidorki koktajlowe
– liście karbowanej sałaty
– majonez czosnkowy
– koperek
– szczypta papryki ostrej
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Podsmaż posiekany czosnek i papryczkę chili, smaż 1 minutę.
Dodaj krewetki i smaż przez około 3 minuty co jakiś czas mieszając. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem i solą (lub sosem sojowym).
Mango obierz, pokrój w cienkie plastry, wykrawał kółka obręczą (nie większe jak grzanka)
Grzankę posmaruj majonezem czosnkowym, połóż kawałek sałaty, plaster mango, krewetkę, pół pomidorka, całość zepnij pikerem. Udekoruj koperkiem.
Smacznego.