Verrines z wędzonego łososia, ricotty i szczypiorku.
Składniki :
– 100g wędzonego łososia
– 3 łyżki świeżej śmietany
– 4 łyżki ricotty
– kilka gałązek szczypiorku
– Sok z cytryny
Przygotowanie :
Wędzonego łososia pokrój na kawałki ( zachowując połowę do dekoracji), a szczypiorek posiekaj.
W misce wymieszaj sok z cytryny, ricottę, świeżą śmietanę i szczypiorek.
Mieszanką napełnij kieliszki koktajlowe do połowy, a następnie dodaj kilka kawałków łososia. Przykryj mieszanką z serem, udekoruj łososiem i koprem.

Smacznego.