Nieodłącznym elementem wielu spotkań biznesowych są ponadczasowe kanapki bankietowe. Kanapki na spotkanie biznesowe, szkolenia lub konferencje. Nie znaczy to jednak, że nie możemy przygotować takie kanapki dla domowników.

I. Grzanka z bagietki z szynką, ogórkiem, rzodkiewką
– grzanki z bagietki
– ogórek angielski
– rzodkiewka
– szynka
– papryka żółta
– natka pietruszki
– 100g serka śmietankowego + 2 łyżki jogurtu naturalnego
Z ogórka wytnij falowane plastry, paprykę pokrój w słupki. Rzodkiewkę przekrój na pół, w każdej połowie natnij po 3 ząbki, rozsuń dekoracyjnie.
Grzanki posmaruj wymieszanym serkiem z jogurtem, połóż plaster szynki, kawałek ogórka, słupek papryki , rzodkiewkę i listek pietruszki.

II. Kanapka z szynką, ogórkiem i pomidorem
– grzanki z bagietki
– szynka prosciutto
– ogórek angielski
– 100g serka śmietankowego + 2 łyżki jogurtu naturalnego
– pomidorki koktajlowe
– natka pietruszki
Ogórek pokrój w plastry, zrób nacięcie w kształcie trójkąta, pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
Grzanki posmaruj wymieszanym serkiem z jogurtem, na środku połóż kawałek szynki (nieregularnie). Po obu stronach połóż ogórek i pół pomidora. Zrób kleksa z serka na szynce, udekoruj listkiem pietruszki.

III. Kanapka z Włoskim salami i jajkiem przepiórki
– grzanki z bagietki
– Włoskie salami
– jajka przepiórki ugotowane na twardo
– słupki papryki czerwonej
– 100g serka śmietankowego + 2 łyżki jogurtu naturalnego
Grzanki posmaruj wymieszanym serkiem z jogurtem, salami złóż na pół, złap za rogi i wywiń na zewnątrz płatki salami, umieść po obu stronach grzanki. W środek każdego salami włóż słupek papryki, pomiędzy salami wyciśnij rozetę z serka, umieść pół jajka przepiórki. Udekoruj listkiem pietruszki.
Smacznego.