Uwielbiam mini przekąski w wytrawnych babeczkach. Babeczki można upiec samemu, dla tych co nie mają czasu albo chęci pozostaje kupno w sklepie. Mini babeczki z sałatką są chętnie zjadane, zawsze cieszy mnie gdy trafiam w gust kulinarny moich domowników i gości. Wykonanie jest niezmiernie proste i szybkie.
Składniki:
– 10dkg sera żółtego
– 10dkg szynka konserwowa
– mix papryk (czerwona, zielona, żółta)
– łyżka majonezu
– sól i pieprz do smaku
– wytrawne babeczki
I.
Ser i szynkę pokrój w drobną kostkę. Z każdej papryki odkrój 1/3 i pokrój w drobną kostkę. Ser, szynkę i paprykę wsyp do jednej miseczki, dopraw solą i pieprzem, dodaj łyżkę majonezu, wymieszaj. Taką sałatką napełnij wytrawne babeczki.
II.
Szynkę pokrój w trójkąty długości 4-5 cm. W każdej babeczce umieść 7 szt trójkątów szynki, do środka daj sałatkę jw.
Smacznego.