Składniki:
Udka kurczaka
Mieszanka przypraw/ziół (majeranek, papryka, pieprz, zioła prowansalskie)
Sól 12g/kg udek
Liść laurowy
Ziele angielskie
Szczypta soli do osolenia wody
Składniki:
Udka kurczaka
Mieszanka przypraw/ziół (majeranek, papryka, pieprz, zioła prowansalskie)
Sól 12g/kg udek
Liść laurowy
Ziele angielskie
Szczypta soli do osolenia wody